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Sobre empresa
Trades, S.A.
Hoy, tras más de 30 años de historia, somos líderes en distribución de materias primas para la industria alimentaria. Pedro Duran y Mª Pilar Cristóbal, fundadores de la compañía, y Eva Durán, hija de los fundadores y actual Gerente de TRADES, han logrado que la empresa sea sinónimo de futuro, gracias a la constante búsqueda de nuevas soluciones, que una y otra vez, han significado avanzarse al tiempo. Por eso el nombre de TRADES está unido al progreso, y para ello no dudamos en invertir en capital humano y en calidad de servicio.
Disponibles
DESCRIPCIÓN
Diferentes tipos de quesos (quark, mascarpone, queso freco, kefir....) atomizados
VENTAJAS
Aportan los sabores típicos de las diferentes clases de quesos (marcarpone, quark, kefir, queso fresco...) Al ser productos en polvo son de fácil dosificación y manejo.
APLICACIONES
Chocolates
Grupo: Polvo seco de queso desgrasado
Disponibles
DESCRIPCIÓN
Salsas en base agua, aceite o emulsionadas listas para aplicación (Barbacoa ahumada, Spare Ribs, Salsa de asado, Curry, México, Gijón, Gyros….) Disponemos de salsas con hierbas y especias en suspensión.
VENTAJAS
Aportan valor añadido a sus productos (textura, sabor, aroma ).
Con...
Grupo: Salsas
Disponibles
DESCRIPCIÓN
Amplia gama de productos con las más variadas mezclas de especias y sabores: ajo y pimienta;rustidos;barbacoa;limón y pimienta;curry; hierbas provenzanas.. entre otras.
VENTAJAS
Gracias a la cuidadosa selección de materias primas y al proceso suave de secado y fabricación, nuestros...
Grupo: Especias
Disponibles
DESCRIPCIÓN
Ponemos a vuestra disposición todo un mundo de color natural e idéntico-natural:curcumina, rivoflavina, cochinilla, clorofilas y clorofilinas, caramelo, carbón vegetal, carotenos, norbixina (anatto), licopeno, xantófilas, rojo remolacha, betanina, antocianos, etc.
VENTAJAS
Tenemos un...
Grupo: Colorantes alimenticios
Disponibles
DESCRIPCIÓN
Antioxidantes sintéticos utilizados como aditivos alimentarios.BHA (Butilhidroxianisol, E-320) y BHT (Butilhidroxitolueno, E-321) se utilizan combinados ya que así potancian mutuamente sus efectos.
VENTAJAS
Previenen o retardan las oxidaciones catalíticas y/o enranciamientos...
Grupo: Antioxidantes